- 4feuilles de bricks
- 4tranches de saumon
- 4boursin (mini)
- 4rondelles de chévre frais
- 4-6rondelles de chorizo coupé en petit morceaux
- créme fraiche
- des herbes
Etaler la feuille de brick, y déposer une tranche de saumon, une cuillère à soupe de créme puis 2 boursin (mini) refermer votre brick en repliant les côtés opposés.
Faire la meme chose (brick -saumon- créme) puis déposer le chévre frais (2rondelles, moi je l'ai coupé en petits morceaux) et vos morceaux de chorizo (2-3rondelles par bricks). Parsemer de fines herbes. Et plier comme précédemment expliquer.
Puis passer au four 15mn th6.
L'intérieur de la brick saumon boursin.
L'intérieur de la brick saumon chévre chorizo.
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